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有機奶源
  • 紅原-高原
    有機生態圈
    紅原——高原有機生態圈
    平均海拔3500米的紅原大草原,位于青藏高原東麓。
    年均600毫米以上的降水,成就了紅原大草原的物種多樣性。
    牦牛、黑頸鶴、野鹿、野狼、土撥鼠等,與成百上千種植物,
    組成了高原有機生態圈。
  • 源物種
    優勢
    源物種優勢
    牦牛是青藏高原唯一幸存的大型冰期哺乳動物,
    幾百萬年的物競天擇,讓牦牛形成了抗寒、抗缺氧、抗紫外線的突出基因優勢。
    嚴苛氣候條件和惡劣的自然環境,塑造了牦牛健壯的身軀和體格,
    讓其成為名副其實的“高原之舟”。
  • 盡享自由
    天賜營養
    盡享自由 天賜營養
    紅原大草原的牦牛全部采用半游牧散養的放養模式,
    1100萬畝優質草場,讓每頭牦牛都能分得約2.5個足球場面積大的草場。
    冬夏季轉場放牧模式,不僅保障了牦牛充足的食物來源,也保護了草原生態。
    牦牛自由覓食、自然受孕、自然泌乳,帶給人類天賜有機營養。
  • 自然凝練
    原生營養
    自然凝練 原生營養
    相對于普通奶牛每日60斤以上的供奶量而言,
    牦牛在滿足小牦牛日常所需奶量后,每天僅有約3斤牦牛奶可分享給人類。
    牦牛的年供奶量只有普通奶牛的約1/33.
    無需飼料喂養,遠離工農業污染的牦牛奶,自然有機、凝練。
品質保障
  • 奶源公路
    奶源公路
    近3000公里奶源公路深入草原深處,
    將紅原大草原牧民的放牧點有序“串聯”,
    不僅方便了牧民放牧和轉場,
    還確保了牧民擠奶后2小時內把牦牛奶交到移動奶站。
  • 移動采奶平臺
    移動采奶平臺
    擁有自主知識產權的移動收奶站,
    集快速檢測、過濾、降溫、儲存等多功能于一體,
    不僅大大縮減了牧民交奶的距離,
    也將第一生產環節前移到奶源最近處,保證了鮮奶的品質。
  • 快速檢測
    快速檢測
    借助移動奶站,在收奶的第一環節,
    工作人員即可快速地進行酸度、干物質、含水率、
    脂肪、蛋白質、抗生素等多項指標的檢測,有效保障了奶源的安全。
  • 食品級奶桶
    食品級奶桶
    為了保證鮮奶品質,避免可能存在的塑化劑污染。
    同時為了保障收、交奶工作的高效有序進行,
    企業對盛奶裝備進行了集中統一管理,
    所有牧民全部使用食品級標準化304 不銹鋼擠奶桶和運奶桶。
60余年品質保證
牦牛奶,原生態
有機加工
聚焦好奶源,建設好體系
  • 01
    牦牛鮮奶采集
  • 02
    2小時內送到移動采奶平臺
  • 03
    鮮奶檢測
  • 04
    過濾稱重
  • 05
    儲奶罐降溫至4℃
  • 06
    輸送至奶槽車
  • 07
    運至工廠
  • 08
    檢驗合格進入生產流程

現代科研為產品賦能


牦牛乳作為高海拔地區的特有的乳制品,擁有多種稀有營養成分。

為了讓牦牛乳的營養價值得到充分發揮,提升牦牛乳產品的核心競爭力,公司多年來專注牦牛乳制品的科研探索和深度開發為產業賦能。


image.png


公司以中美聯合培養的牦牛博士為核心組建了一支專業科研團隊,為牦牛乳的科學研究和牦牛乳產業的戰略發展提供服務。

image.png

公司于2011年與威斯康星大學食品科技系成立聯合實驗室,對牦牛乳開展基礎研發。

公司還先后與中國藥文化研究會、浙江清華長三角研究院、中國食品發酵工業研究院、四川省人民醫院溫江醫院、浙江大學、

四川大學、中山大學等全國權威科研機構和院校合作,對牦牛乳進行深度研發。

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現代科研為產品賦能

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為了讓牦牛乳的營養價值得到充分發揮,提升牦牛乳產品的核心競爭力,公司多年來專注牦牛乳制品的科研探索和深度開發為產業賦能。

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公司以中美聯合培養的牦牛博士為核心組建了一支專業科研團隊,為牦牛乳的科學研究和牦牛乳產業的戰略發展提供服務。

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公司于2011年與威斯康星大學食品科技系成立聯合實驗室,對牦牛乳開展基礎研發。

公司還先后與中國藥文化研究會、浙江清華長三角研究院、中國食品發酵工業研究院、四川省人民醫院溫江醫院、浙江大學、四川大學、中山大學等全國權威科研機構和院校合作,對牦牛乳進行深度研發。

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西部牦牛產業集團
  • 熱    線:400-877-1956
  • 銷售部:yerong@hy1956.com
  • 市場部:marketing@hy1956.com
  • 人事部:fuyu@hy1956.com
  • 集團地址:四川省阿壩藏族羌族自治州紅原縣邛溪鎮瑞慶西路37號
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